SIMC生殖医学中心科普多囊妹子减脂中到底应该怎么吃肉食?

时间:2021-12-01 16:20 来自: 生殖中心

  多囊姐妹都知道,咱们要改善胰岛素抵抗就得尽可能去减脂瘦身,俗话说,减脂不过是“管住嘴,迈开腿”,咱们今天就来谈谈该怎么吃的问题!

  妹子们听多了这样不能吃,那样不能吃,但还是常常会感到疑惑:究竟还能吃什么呢?

  其中最典型的问题就是:超极害怕吃肉!毕竟深受“吃哪补哪”传统思想的影响,觉得吃太多肉,身上自然就容易长肉!

  其实在肉类中,除了脂肪,不仅含有身体所必须的蛋白质,还含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸等大量营养物质。

  这些蛋白还能提升咱们的饱腹感,降低餐后血糖反应,更有利于肌肉的形成。而肌肉充实之后,就会提高基础代谢率,就更能将咱们身体中的脂肪代谢掉。

  而且在减肥期间必须保持优质蛋白质的摄入,否则姐妹们就会暴饮暴食,尤其是当不摄入优质蛋白时,咱们的身体就会疯狂想吃碳水,而碳水则是比脂肪更可怕的致胖元凶!那些不吃肉的妹子们,往往更难瘦下来~

  瘦下来靠的也是降低基础代谢,这样反而是得不偿失的!所以说,妹子们减肥不仅不能不吃肉,还要吃优质好肉!

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  一、应该如何吃肉,吃什么肉呢?

  首先咱们的宗旨是要选脂肪少的肉。这里赖医生给大家说个小窍门!如果吃起来肉质柴,香味不足的,基本上就是低脂肪肉类。例如:鸡胸肉,瘦猪肉。

  如果吃起来QQ弹弹,香嫩十足的,基本上就是高脂肪类。例如:肥牛卷,鸡翅等。

  二、那具体应该怎么选呢?

  多吃“白肉”,少吃“红肉”。白肉是指鸡,鸭,鹅肉等俗称“天上飞的”,以及鱼肉和部分海产品等俗称“水里游的”。

  红肉是指猪肉,牛肉,羊肉等俗称“地上跑的”。

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  三、为啥会出现红白的区别呢?

  这主要与它们的肌肉类型有关。白肉的快肌纤维较多,可用于短时间活动,红肉慢肌纤维比较多,可用于长时间的耐力活动。而慢肌纤维含有丰富的肌红蛋白和血红蛋白,从而使红肉一般呈现出红色。

  相比之下,白肉脂肪含量更低,而且还多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有着重要作用。而且,白肉所含的蛋白质构成与人类所需的更接近。也就是说:吃白肉,人体更能消化!

  以鸡胸肉为例:每100克有19.4克蛋白质,5克脂肪。所以白肉更适合减脂的妹子们食用,当然红肉也不是不能吃,适当摄入其中的纯瘦肉是不错的选择,毕竟红肉中含有更丰富的氨基酸来参与蛋白质的合成。而且红肉可以补铁,能避免妹子们在减肥中出现贫血闭经的情况!

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  这样一来,大家是不是懂了,咱们减肥就得吃肉,最好还是吃“白肉”,那怎么烹调呢?

  减肥期间一定要以清淡,少油和少盐为原则。尽量不去油炸和油煎。这里赖医生推荐这四种烹调方式:清蒸,清炖,快煮和无油烤。

  这样不仅方便,保留的营养也更多!“红肉”,“白肉”都是好肉,只是“白肉”更适合减脂的多囊妹子们!了解完妹子们就赶紧安排起来!

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